سبک زندگی
آنچه افراد دیابتی در مورد چربی خون باید بدانند
آنچه افراد دیابتی در مورد چربی خون باید بدانند
آیا به خاطر مبتلا بودن به دیابت شانس مبتلا شدن به امراض قلبی برای من بیشتر است؟ قطعا بله. به دلایلی که فعلا معلوم نیست ابتلا به دیابت احتمال ابتلا به امراض قلبی و امراض مربوط به گرفتگی عروق را برای شما زیاد‌تر میکند.
در حقیقت احتمال ابتلا به امراض قلبی برای یک فرد دیابتی، درست برابر احتمال ابتلا به امراض قلبی برای کسی است که مبتلا به دیابت نیست اما یک بار دچار حمله قلبی شده است.
بنابراین بسیار مهم است که شما در حد امکان میزان خطر فاکتورهای دیگر را با ورزش بیشتر، با کنترل وزن‌تان با اجتناب از غذاهای پرچرب و کلسترول(به خصوص چربی اشباع شده) و با نگهداری فشار خون‌تان در حد نرمال، کم کنید. راه رفتن ورزش بسیار خوبی است و شما را در تمام مراحل بالا کمک میکند.
و از میزان فشار فکری فرد هم کم میکند. مهم تر از همه به نظر ما این است که اگر سیگار می‌کشید به یک گروه پشتیبانی ترک اعتیاد ملحق شوید این گونه گروه ها در تمام موسسات مراقبت از سلامتی وجود دارند.
چسباندن برچسب های نیکوتین دار روی پوست بدن نیز شما را کمک خواهد کرد. اثر بسیاری از عواملی را که خطر ابتلا به امراض قلبی را زیاد می‌کنند می‌توان با روش زندگی سالم به مقدار قابل ملاحظه‌ای کم کرد. و این باید هدف زندگی شما باشد. خواه مبتلا به دیابت باشید و خواه نباشید.
اما چون شما هم اکنون یکی از عوامل خطر امراض قلبی یعنی دیابت را دارید این دلیل بیشتری است که دیگر عوامل خطر را کم کنید.
ارتباط چربی خون و سکته قلبی
بیشتر از آنچه که شما فکر می‌کنید تحقیقات نشان داده است، که احتمال اینکه یک بیمار دیابت که تاکنون سکته قلبی نکرده، در آینده دچار سکته قلبی شود، درست برابر احتمال سکته دوم فردی است که بیماری دیابت ندارد.
به عبارت دیگر خطر این که شما در آینده دچار سکته قلبی شوید، اندازه خطری است که برای کسی که دچار مرض قلبی است وجود دارد. نتیجه این تحقیق پیشنهاد میکند که عوامل خطر امراض قلبی مانند سیگار کشیدن، فشارخون و کلسترول بالا باید به صورت بسیار جدی در افرادی که مبتلا به دیابت هستند درمان شود.
برخی متخصصین پیشنهاد می‌کنند افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ باید طوری تحت مراقبت درمانی و دارویی قرار گیرند که گویا مبتلا به مرض قلبی هستند. بنابراین اگر تیم مراقبت پزشکی شما درمان خاصی در این رابطه پیشنهاد کرد سعی کنید آن را به کار ببندید.
خطر سکته قلبی در افراد دیابتی
آیا کم کردن مقدار چربی غذا خطر ابتلا به امراض قلبی را برای من کم میکند؟
در بسیاری از حالت ها پاسخ مثبت است به خصوص اگر مقدار چربی اشباع شده را کم کنید شانس ابتلا به مرض قلبی را کم خواهد کرد چربی ها به صورت یکی از سه نوع زیر هستند:
چربی‌های اشباع شده:
این چربی میزان کلسترول بدن را بالا می‌برد و خطر ابتلا به بیماری قلبی را زیاد میکند این گونه چربی‌ها در حرارت عادی داخل اتاق معمولاً به صورت جامد هستند. منبع این چربی ها روغن های گیاهی هیدروژن شده است.
چربی‌های حل نشدنی:
این چربی‌ها مجموع کلسترول بدن را نرمال نگه می‌دارند. روی کلسترول خوب بدن(HDL) تاثیر مثبت می‌گذارند. و ممکن است میزان تری گلیسیرید را پایین آورند. مواد غذایی که شامل این گونه چربی‌ها هستند عبارتند از: روغن زیتون، روغن بادام زمینی، روغن‌های حیوانی، آواکادو و آجیل‌ها؛ به غیر از گردو که حاوی روغن اشباع نشده است.
چربی‌های اشباع نشده:
این چربی‌ها میزان مجموع کلسترول را پایین می‌آورند. اما امکان دارد میزان کلسترول خوب بدن را هم پایین آورند و منبع غذایی اینگونه چربی ها عبارت است از روغن های گیاهی مانند روغن ذرت، روغن سویا روغن تخمه آفتابگردان و روغن پنبه دانه.
بیماران دیابتی در استفاده از این چربی‌ها باید جانب احتیاط را نگه دارند. بنابراین آنچه افراد دیابتی در مورد چربی خون باید بدانند اهمیت دارد.
آنچه افراد دیابتی در مورد چربی خون باید بدانند
تفاوت بین کلسترول خوب و کلسترول بد چیست؟
مقدار نرمال کلسترول برای افراد بالغ کمتر از ۱۰۰ میلی گرم پروتئین چرب با تراکم پایین در هر دسی لیتر است. جامعه دیابت آمریکا پیشنهاد میکند که افراد مبتلا به دیابت هر سال یکبار چربی خون خود را آزمایش کنند. آزمایش چربی خون میزان کلسترول بد(LDL)، کلسترول خوب(HDL)، و تری گلیسیرید را اندازه می‌گیرد.
کلسترول خوب(HDL)، کلسترول را در هر نقطه بدن که باشد برای خارج ساختن از خون به جگر می‌آورد. اگر شما میزان کلسترول خوب‌تان بالا باشد( بالاتر از ۴۰ میلی‌گرم در دسی لیتر برای مردها و بالاتر از ۵۰ میلی‌گرم در دسی لیتر برای زن‌ها) شانس کمتری دارید که به مرض قلبی دچار شوید.
کلسترول بد کلسترول را از جگر به سایر نقاط بدن حمل میکند. همچنین در این مسیر باعث رسوب چربی در رگ‌ها می‌شود. مقدار بالای این کلسترول(بالاتر از ۱۰۰ میلی گرم در دسی لیتر) یعنی نمایش ازدیاد وجود خطر برای امراض قلبی است. بدن شما چربی و کالری اضافی را که به آن می‌رسد به صورت تری گلیسیرید ذخیره میکند. میزان نرمال برای این کلسترول حدود ۲۰۰ میلی گرم در هر دسی لیتر است.
تغییر در رژیم غذایی تا چه اندازه می‌تواند میزان کلسترول فرد دیابتی را پایین آورد؟
رژیم غذایی می‌تواند کلسترول بد(LDL) را ۱۵ تا ۲۵ میلی گرم پایین آورد. طبق تحقیقات، در ازای هر یک درصدی که میزان LDL را پایین می‌آورد میزان خطر ابتلا به مرض قلبی دو درصد پایین می‌آید. آیا ترجیح نمی‌دهید خطر ابتلا به مرض قلبی را بدون استفاده از دارو و فقط با تغییر در رژیم غذایی خود کم کنید؟
یک رژیم غذایی که برای سلامت قلب مفید است شامل میزان بسیار کمی چربی اشباع شده و کلسترول است، و جمع کل چربی چنین رژیمی معادل ۳۰ درصد کل کالری مصرفی است. چنین برنامه غذایی شما را کمک میکند که از میزان کلسترول خود بکاهید.
خوردن غذاهای فیبردار مانند حبوبات کمک میکند میزان کلسترول بالا را پایین آورید یک متخصص تغذیه می‌تواند شما را کمک کند که بهترین مقدار چربی و هیدرات کربن و پروتئین را در غذای مورد علاقه خودتان انتخاب کنید. که هم کلسترول را پایین آورد هم به کنترل وزن شما کمک کند کند و هم اجازه دهد که کنترل خوبی روی قندخون تان داشته باشید.
تاثیر رژیم غذایی بر کلسترول
روش‌های خانگی و گیاهی درمان کلسترول بالا
نوشیدن دمنوش گیاهی چای سبز، زنجبیل، رزماری، میوه گل رز و آویشن تاثیر بسیار مثبتی بر روی کلسترول خون دارند. نوشیدن روزانه یک یا دو فنجان چای سبز یکی از ساده ترین روش ها برای کاهش کلسترول بد در خون است. همچنین خوردن فلفل سبز و زنجبیل، رزماری و آویشن بسیار مفید هستند. هر شب قبل از خواب دو عدد گردو را در یک لیوان آب قرار داده صبح پس از بیدار شدن این آب را نوشیده و گردوی داخل آن را بخورید این روش باعث کاهش کلسترول ظرف مدتی کوتاه می‌شود.
مخلوط یک قاشق مرباخوری سرکه سیب ارگانیک(ترجیحاً خانگی) در آب و نوشیدن آن در طول روز می‌تواند نقش موثری در کاهش کلسترول خون داشته باشد. یکی از گیاهان موثر در کاهش میزان چربی خون خرفه است. خرفه تصفیه کننده خون، تب‌بر و مُدر(ادرار آور است) همچنین این گیاه صفرا آور، ضد اسکوربوت و کمبود ویتامین سی است.
روغن نارگیل برای درمان خانگی مبارزه با کلسترول بالا مفید است. روغن نارگیل با افزایش کلسترول خوب(HDL) واز بین بردن کلسترول بد(LDL) کمک میکند. همچنین می‌توانید روغن نارگیل را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. می‌توانید یک یا دو قاشق غذاخوری از این روغن را هر روز استفاده کنید. سیر پایین آورنده فشار و همچنین چربی خون می‌باشد تاثیرات مثبت و همچنین اثرات ضد میکروبی و طبیعتی گرم دارد.
روش‌های خانگی کنترل چربی خون
از سماق و روغن زیتون غافل نشوید
یکی از گیاهان طبیعی و خوشمزه سماق است که به صورت ادویه در غذاهای سنتی ایرانی مصرف می‌شود و نقش بسیار مهمی در کاهش فشار خون و میزان کلسترول خون دارد. همچنین سماق می‌تواند با سرعت بالایی چربی خون را کاهش دهد. سماق را می‌توان به صورت ادویه در غذا ها و یا به صورت آب سماق مصرف کرد که می تواند نقش موثری در کاهش چربی خون و درمان کبد چرب داشته باشد. برای مشاهده نتایج موثر و مثبت سماق بهتر است بعد از هر وعده غذایی آب سماق را مصرف کنید.
زیتون غنی از چربی های اشباع شده سالم برای قلب است که می‌تواند بدون تاثیر گذاشتن بر HDL سطح کلسترول LDL را کاهش دهد. هر روز حداقل دو قاشق غذاخوری روغن زیتون مصرف کنید. همچنین می‌توانید سبزیجات را در این روغن سرخ کنید. روغن زیتون کالری بسیار زیادی دارد بنابراین بیشتر از مقدار توصیه شده از آن استفاده نکنید.
گوجه فرنگی منبع مهمی از لیکوپن است. آنتی اکسیدانی که به گوجه فرنگی رنگ قرمز می‌دهد. مصرف روزانه لیکوپن سطح کلسترول ال دی ال را کاهش می‌دهد. مصرف آن راحت است یا به صورت خام از آن بخورید یا آب گوجه فرنگی را سر بکشید. پختن گوجه فرنگی با کمی روغن به بدنتان کمک میکند تا لیکوپن بیشتری جذب کنید.
اما کلم بروکلی، علاوه بر اینکه بروکلی حاوی خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی است طیفی از مواد مغذی مثل کلسیم، پتاسیم ،فیبر، منیزیم و ویتامین ث را نیز در بر می‌گیرد. فیبر درون بروکلی با اسید های صفرایی دستگاه گوارش ترکیب می‌شود و آن را از بدن دفع می کند به این طریق از سطح کلسترول خون می‌کاهد. بنابراین از طریق ریختن آن در سالاد یا سوپ بروکلی را بخشی از رژیم غذایی خود قرار دهید.
تاثیر چرب خون بر سایر اندام‌های بدن
چرا اخیراً پزشکم داروی فشار خون برای من تجویز کرده؟
ترکیب دیابت و فشارخون شانس شما را برای ابتلا به امراض کلیوی مربوط به دیابت زیاد میکند. امراض کلیوی ممکن است باعث شود که کلیه شما از کار بیفتد و احتیاج به دیالیز یا پیوند کلیه پیدا کنید. پزشکان می‌توانند امراض کلیوی مرتبط با دیابت را در مرحله خیلی مقدماتی، وقتی مقدار بسیار کمی پروتئین در ادرار شما مشاهده شده شناسایی کنند. بعضی داروها که فشارخون را پایین می‌آورند در عین حال میکروآلبومینوریا را پایین می‌آورند و شیوع امراض کلیوی را کند می‌کنند.
چه تغییراتی در رژیم غذایی خود باید بدهم که به فشار خونم کمک کند؟
اگر نسبت به سدیم حساس هستید، کم کردن نمک در برای شما ممکن است اثر زیادی روی فشار خون شما بگذارد. نمک کمتر باعث می‌شود آب کمتری در بدن شما ذخیره شود از این رو آب کمتری در عروق شما جریان دارد و فشار کمتری در کل سیستم وجود دارد. سدیم قسمت اعظم نمک غذایی است. سدیم همچنین به صورت نگاهدارنده و ترمیم طعم غذاهای آماده که ممکن است طعم شوری نداشته باشند نیز استفاده می شود.
فشار خون و تغذیه
این موارد در کمک کردن مصرف سدیم موثر هستند:
- همواره قبل از اینکه سراغ نمکدان بروید غذای خودتان را بچشید.
- قبل از نمک، از فلفل و ادویه دیگر برای مزه دار کردن غذا استفاده کنید .
- از ادویه‌ها و پودر سیر نمک دار استفاده نکنید به جای آن از پودر سیر یا سیر تازه استفاده کنید.
- در رستوران بخواهید غذای شما را بدون نمک تهیه کنند و سس غذا را کنار غذا بیاورند.
- برچسب غذاهای آماده و کنسرو شده را بخوانید و محصولات بدون نمک و یا کم سدیم را پیدا کنید.
- به خاطر داشته باشید هر چه غذا به طبیعت نزدیک تر باشد شانس کم نمک بودن آن بیشتر است.
درمان خانگی برای کاهش فشار خون
آبلیمو
آبلیمو که از لیمو ترش تهیه می‌شود دارای ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی است، که با کاهش فاکتورهای خطر بیماری‌های قلبی مانند فشار خون بالا می تواند به حفظ سلامت قلب شما کمک کند.
سیر ترشی
ترشی سیر علاوه بر سیر دارای سرکه نیز هست که به دلیل خاصیت ادرار آوری آن می‌تواند به کاهش لحظه‌ای فشارخون کمک زیادی کند. سیر یک آنتی بیوتیک طبیعی و ماده غذایی ضد قارچ است. ماده اصلی فعال آن آلیسین است که مزایای زیادی برای سلامتی دارد.
برخی از منابع معتبر نشان می‌دهند که سیر باعث افزایش تولید اسید نیتریک در بدن می‌شود که به شل شدن عضلات و صاف و گشاد شدن رگهای خونی کمک میکند. این تغییرات می‌تواند فشار خون را کاهش دهد. یک مطالعه دیگر گزارش داد که عصاره سیر فشار خون سیستولیک و دیاستولیک را در افراد مبتلا به فشار خون بالا کاهش می‌دهد.
چای سبز
چای سبز نوعی مهار کننده آنزیم آنژیوتانسیون دارد که به صورت طبیعی در کلیه‌ها ترشح می‌شود و منجر به افزایش فشار خون می‌شود. با مصرف منظم چای سبز، آنزیم مهارکننده آنژیوتانسیون فشار خون را کاهش می‌دهد. همچنین چای سبز پروتئین خاصی را در بدن فعال میکند که عضلات رگهای خونی را شل میکند و این کار منجر به کاهش فشار خون می‌شود.
درمان خانگی فشار خون با ترشی سیر
الکل و سیگار را محدود کنید
مصرف الکل را محدود کنید. دقت داشته باشید که مصرف زیاد الکل اثربخشی برخی از داروهای فشار خون را کاهش می‌دهد. سیگار نیز روی فشار خون تاثیر دارد همچنین خطر بیماری قلبی را افزایش می‌دهد.
پایین آوردن فشار خون با کنترل استرس
برای پایین آوردن فشار خون بالا بهتر است راه های کنترل استرس را یاد بگیرید. برای هر روز برنامه ریزی کنید و فشار زیادی به خود وارد نکنید از عوامل استرس زا دوری کنید و زمانی را برای استراحت در نظر داشته باشید.
درمان فشار خون بالا با ورزش
ورزش در کاهش فشار خون تاثیر زیادی دارد.دقت داشته باشید که برای کنترل فشار خون باید ورزش را منظم ادامه دهید. حداقل روزی ۳۰ دقیقه ورزش کنید. ورزش‌های هوازی مانند پیاده روی، دویدن و شنا تأثیر خوبی در کنترل فشار خون دارند بهتر است در هفته حداقل دو بار هم تمرینات قدرتی داشته باشید.
ورود به دوره آموزشی درمان دیابت
در پایان باید به این نکته توجه داشته باشید، اگر خواهان یک زندگی ایده‌آل و بدون بیماری هستید، بسیار مهم است که به شکل طبیعی زندگی کنید. این بدان معنا است که از غذاهای فرآوری شده استفاده نکنید. در اینصورت نیازی به داروهای شیمیایی نخواهید داشت. و به این شکل از عوارض این داروها نیز مصون خواهید ماند.
همکار فروش محصولات ما باشید و پورسانت دریافت کنید:
لینک کانال تلگرام ما
diabetBdaroo@
